香浓菇香炖鸡,滋味满溢的家常美味
2024-09-18在忙碌的生活节奏中,一道美味可口的菜肴不仅能为家人带来味觉上的享受,还能成为情感交流的桥梁。今天,我们要分享的是一道简单又不失精致的家常菜——香浓菇香炖鸡。这道菜以其独特的口感和丰富的营养,成为了许多家庭餐桌上的常客,让人一尝难忘。 #### 材料准备: - 主料:鸡腿肉或整只鸡,适量切成块状。 - 辅料:新鲜蘑菇、洋葱、姜片、蒜瓣,适量切片或切块。 - 调料:生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒粉、白糖、清水,以及适量的香料如八角、桂皮等。 #### 制作步骤: 1. **鸡块处理**:将鸡肉块用盐